Składniki:
1/2 kg mąki
3 łyżki oleju
1 opakowanie drożdży w proszku
1 łyżeczka soli
1 szklanka wody

Przygotowanie:
Mąkę wyrabiamy z solą, drożdżami i wodą. Ciasto powinno być średniej twardości. Gdy będzie już gładkie, dodajemy oleju i ponownie wyrabiamy, aż ciasto wchłonie cały olej. Następnie odkładamy ciasto do miseczki, przykrywając ściereczką kuchenną i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie, wyciągamy je i formujemy okrągły placek, układając go na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Zagniatamy brzegi, a środek smarujemy niewielką ilością oleju. Następnie możemy zrobić własny sos (np. mieszając keczup, musztardę, majonez i dowolne przyprawy) i smarujemy nim wierzch pizzy. Na tak przygotowane ciasto nakładamy ulubione składniki. Blachę wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 180 st. C i pozostawiamy, aż do zarumienienia się ciasta. Wyjmujemy na chwilę pizzę z piekarnika i posypujemy całość żółtym serem. Jak ser się rozpuści, pizza jest już gotowa. Smacznego!

wcześniejszy »